铜陵美食深度攻略
推荐品类:
- 大通茶干 - 百年老字号,卤香豆香交融,建议搭配当地黄酒
- 顺安酥糖 - 明代传承工艺,酥层可达128层,最佳伴手礼
- 长江白鳝 - 清蒸配火腿片,肉质细腻如豆腐
- 铜陵牡丹糕 - 以凤丹牡丹花粉入膳,清香微甜
- 江豚粑粑 - 糯米包裹野菜馅,油煎后外脆内糯
- 老洲山药汁 - 铜陵特产山药现榨,养胃佳品
- 钟鸣杀猪汤 - 凌晨现杀猪肉熬制,限量供应
- 太平街烧饼 - 传统炭火吊炉,梅干菜馅最经典
- 汀洲豆皮卷 - 豆皮包裹三鲜馅,蒸制后蘸特调酱汁
- 枞阳黑猪肉包 - 土黑猪前腿肉馅,汤汁饱满
食用指南:
- 茶干推荐大通古镇「隆昌裕」老铺,可参观制作过程
- 顺安酥糖宜配六安瓜片,酥糖遇茶即化风味最佳
- 江鲜品尝去大通鱼庄集群,清明前后鱼汛最肥美
- 传统小吃集中出现在铜陵北斗星城美食街
- 建议安排2天时间分段品尝,早晚市风味各有特色
注:部分老店需提前预约,可关注「铜陵文旅」公众号获取实时信息